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映画ごはん with macaroni

映画「クレイマー、クレイマー」より

クレイマー、クレイマー

クレイマー、クレイマー

仕事に明け暮れる夫テッド(ダスティン・ホフマン)の妻として、7歳の息子ビリー(ジャスティン・ヘンリー)の母として毎日を生きていたジョアンナ・クレイマー(メリル・ストリープ)は、自分自身を取り戻すために二人を置いて家出をする。初めは突然一人で子育てと仕事を両立することに戸惑い、奮闘するテッドだったが、失敗や争いを繰り返しながらも父と息子二人の間には深い絆が生まれていく。しかしそんな中、1年以上も音沙汰がなかったジョアンナが突如現れ、ビリーを取り戻したいと要求してくるのだった…。

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材料(2〜3人分)

・食パン(8枚切り) 2枚
・卵 1個
・牛乳 100cc
・砂糖 20g
・バター(無塩) 大さじ1杯

作り方

1

ボウルに卵をいれてフォークで溶き、牛乳を加えてさらに混ぜます。

2

牛乳が混ざったら砂糖を加えてさらに混ぜます。

3

食パンを3にいれて、両面にしっかりと卵液を染み込ませます。。

4

フライパンを中火で熱しバターを加えて溶かします。

7

フライパンに食パンをいれて、焼き目がついたらひっくり返します。両面に焼き色がついたら完成です。お好みでメープルシロップをかけて召し上がれ♪

※映画レシピのアレンジとして、macaroniではシロップをかけて甘めに仕上げています。

\完成/

ローストポークのキューバサンド

レシピ監修:貝谷郁子

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